Salade de carottes
Recette par : The Zone
Regardez Carlos et Ryan, la gagnante de Chopped Canada Jr., peler les couches d’une carotte afin de créer une délicieuse collation pour le retour de l’école!
Ingrédients :
- 4 grosses carottes (de 7 ¼ po à 8 ½ po de long)
- Jus de 2 oranges moyennes
- ¼ tasse d’huile d’olive
- ½ tasse de yogourt nature
- 1 c. à table de vinaigre de vin blanc
- 1 c. à thé de miel
- ¼ c. à thé de sel marin
- ¼ c. à thé de poivre noir moulu
- 1 c. à thé de graines de pavot
Marche à suivre :
- À l’aide d’un économe, peler les carottes en filaments.
- Combiner les ingrédients de la vinaigrette dans un pot Mason ou un pot en verre avec un couvercle et remuer vigoureusement.
- Verser sur les carottes tranchées et remuer.
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