comScore

BONJOUR! En visitant le site ytv.com, tu pourrais avoir accès à des liens menant vers des sites sur lesquels nous n’exerçons aucun contrôle. Avant de cliquer, demande à un de tes parents (ou à un adulte qui s’occupe de toi) si tu peux quitter notre site. Tes parents ou ton tuteur peuvent en savoir plus sur notre position en consultant notre POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ et nos MODALITÉS D’UTILISATION

Pizza-banique au smoked meat

Recette par : Drew

Préparation : 25 minutes
Cuisson : 20 minutes
Portions : 6 à 8

Ingrédients :

  • 750 ml (3 tasses) de farine tout usage
  • 30 ml (2 c. à soupe) de poudre à pâte
  • 5 ml (1 c. à thé) de sel
  • 375 ml (1 ½ tasse) d’eau
  • 125 ml (½ tasse) de beurre, fondu
  • 250 g (1 paquet) de smoked meat de Montréal, en tranches
  • 156 ml (1 boîte)de pâte de tomates
  • 750 ml (3 tasses) de brocoli en morceaux
  • 300 g (1 paquet) d’épinards hachés surgelés, décongelés et essorés
  • 375 ml (1 ½ tasse) de basilic frais haché, divisé
  • 500 ml (2 tasses) de fromage cheddar fort, râpé
  • ½ poivron rouge, coupé en dés

Marche à suivre :

  1. Préchauffer le four à 450 °F (225 °C) et huiler une plaque de cuisson. Dans un grand bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Ajouter l’eau et le beurre, et mélanger jusqu’à la formation d’une pâte grossière. Pétrir la pâte pour former une boule lisse.
  2. Sur une surface de travail farinée, rouler la pâte de manière à ce qu’elle soit un peu plus large que la plaque de cuisson. Placer la pâte sur la plaque et en replier l’excédent, pour former une croûte plus épaisse sur les rebords.
  3. Rouler chaque tranche de smoked meat et la couper en 3 parties égales. Réserver.
  4. Recouvrir uniformément la pâte de pâte de tomates, de brocoli, d’épinards, de 250 ml (1 tasse) de basilic, de fromage et de poivrons. Garnir des roulades de smoked meat. Cuire au centre du four 15 minutes ou jusqu’à ce que la pâte soit dorée et cuite uniformément. Garnir du reste du basilic et cuire encore 5 minutes.
  5. Truc : Si vous utilisez un four à convection, réduire la température à 425 °F (220 °C).
President Choice Children's Charity logo
 
En partenariat avec
Boys and Girls Clubs of Canada logo YTV logo

Tu es sur le point de quitter

YTV.COM

Avant de cliquer, demande à un de tes parents (ou à l’adulte en charge de toi) s’il est d’accord pour que tu quittes notre site.