Pitas-pochettes
Recette par : The Zone
Regardez Carlos et Ryan, la gagnante de Chopped Canada Jr., préparer une pochette de pita tout simplement parfaite!
Ingrédients :
- Pita de blé entier
- Tartinade de pois chiches : 1 boîte de pois chiches, ½ tasse d’huile d’olive, ail, sel, poivre, 1 c. à table de jus de citron
- Épinards
- Carotte et concombre
Marche à suivre :
- Verser les pois chiches dans le mélangeur, avec le jus de citron et l’huile d’olive.
- Ajouter une pincée de sel et de poivre. Ajouter une gousse d’ail.
- Mélanger le tout
- Couper un pita en deux
- Étendre la tartinade de pois chiches dans chaque moitié du pita.
- Ajouter des épinards ou de la laitue, ainsi que les légumes de son choix (coupés en petits morceaux)
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