comScore

BONJOUR! En visitant le site ytv.com, tu pourrais avoir accès à des liens menant vers des sites sur lesquels nous n’exerçons aucun contrôle. Avant de cliquer, demande à un de tes parents (ou à un adulte qui s’occupe de toi) si tu peux quitter notre site. Tes parents ou ton tuteur peuvent en savoir plus sur notre position en consultant notre POLITIQUE DE CONFIDENTIALITÉ et nos MODALITÉS D’UTILISATION

Pain aux bananes, raisins et miel

Recette par : Jorja

En remplaçant le sucre par du miel, la farine blanche par de la farine de blé entier, et en ajoutant des raisins secs, on obtient un pain aux bananes plus santé.

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 1 heure

Portions : 12

Ingrédients :

  • 325 ml (1 1/3 tasse) de farine de blé entier
  • 5 ml (1 c. à thé) de bicarbonate de soude
  • 2,5 ml (1/2 c. à thé) de sel
  • 125 ml (1/2 tasse) de raisins secs dorés
  • 125 ml (1/2 tasse) de beurre, ramolli
  • 125 ml (1/2 tasse) de miel liquide
  • 2 œufs
  • 175 ml (3/4 tasse) de bananes mûres, écrasées (environ 2)
  • 5 ml (1 c. à thé) d’extrait de vanille

Marche à suivre :

  1. Préchauffer le four à350 °F (180 °C). Graisser légèrement un moule à pain de 8 po x 4 po (1,5 l), tapisser de papier parchemin, puis réserver.
  2. Dans un bol, mélanger la farine, le bicarbonatede soudeet le sel à l’aide d’un fouet. Dans un petit bol, mélanger les raisins secs avec 1 c. à soupe du mélange de farine, puis réserver.
  3. Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le miel jusqu’à l’obtention d’une consistance crémeuse. Incorporer les œufs un à la fois. Incorporer la banane écrasée et l’extrait de vanille. Ajouter le mélange de farine et remuer jusqu’à ce qu’il soit tout juste combiné. Incorporer les raisins secs. Verser la pâte dans le moule préparé.
  4. Faire cuire pendant environ 1 heure ou jusqu’à ce qu’un testeur inséré au centre en ressorte sec. Déposer le moule sur une grille et attendre 20 minutes avant de démouler, puis laisser refroidir complètement le pain sur lagrille.
President Choice Children's Charity logo
 
En partenariat avec
Boys and Girls Clubs of Canada logo YTV logo

Tu es sur le point de quitter

YTV.COM

Avant de cliquer, demande à un de tes parents (ou à l’adulte en charge de toi) s’il est d’accord pour que tu quittes notre site.