Brochettes de fruits au chocolat
Recette par : Les diététistes du Canada
Aussi amusantes à préparer qu’à manger! Vous pouvez aussi utiliser les fruits de votre choix – pomme, poire, ananas ou orange.
Ingrédients :
- 8 fraises fraîches, en moitiés
- 20 grosses framboises fraîches ou gros bleuets frais
- 2 bananes, pelées et coupées en huit morceaux chacune
- 125 ml (1/2 tasse) de lait 1 %
- 125 g (4 onces) de chocolat mi-amer, finement haché
- 2 ml (1/2 c. à thé) de vanille
Matériel :
- Brochettes en bois
- Petite casserole
- Fouet
Marche à suivre :
- Enfilez les fruits sur les brochettes en alternance.
- Dans une petite casserole, chauffez le lait à feu moyen jusqu’à ce qu’il fume. Fouettez-y le chocolat et la vanille jusqu’à ce que le chocolat soit fondu et le mélange, onctueux. Tranférez dans un bol.
- Servez la sauce avec les brochettes de fruits.
Suivez-nous